Obicà Mozzarella Bar è un gruppo di ristoranti informali e contemporanei in Italia, UK, Stati Uniti e Giappone. Grazie all’atmosfera accogliente e conviviale, Obicà offre un’esperienza gastronomica genuina, centrata sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP, da gustare in primi piatti, pizze e insalate.
La filosofia di Obicà si riassume nel concept del "Food to share", il piacere di condividere ogni giorno buon cibo con amici e parenti.
I protagonisti della cucina Obicà sono gli ingredienti, tutti freschi e di alta qualità, da scoprire e gustare in primi piatti e pizze, insalate, panini e dolci. Tutti gli ingredienti provengono da fornitori accuratamente selezionati per offrirvi il meglio della cultura gastronomica italiana.
L’esperienza Obicà si completa con una selezione di vini italiani e con gli originali cocktail realizzati con i migliori distillati.
Fondato a Roma nel 2004, oggi Obicà ha ristoranti nelle principali città italiane e mondiali, come Milano, Firenze, Roma, Londra, New York e Tokyo: a ogni nuova apertura, Obicà viene apprezzato da tutti gli appassionati del buon cibo italiano.
